デボルトリ 4リットル オールドポート(DE BORTOLI 4LTR CASK PREMIUM OLD PORT)


パッケージ写真

タウニーポート。赤ワイン。 木の実の香りを楽しめる口当たり。熟成した口当たりは残しながら、さわやかさな辛口の特徴をお楽しみいただけます。

ワイン名 デボルトリ 4リットル オールドポート(DE BORTOLI 4LTR CASK PREMIUM OLD PORT)
メーカー デボルトリ (DE BORTOLI)
販売国 オーストラリア

デボルトリ 4リットル オールドポートの種類・味の基本情報


タウニー

赤のポート・ワインの色調による分類の一つ。樽熟成6年以上。

ポート

酒精強化ワイン。醸造過程でアルコール(酒精)を添加することでアルコール度数を高めるのが特徴。発酵の途中でブランデーを加えて発酵を止めるのが特徴的です。指定された場所で最低3年間、樽の中で熟成されたものしか、ポートもしくはポルトと呼ぶことができない。長いもので40~50年と熟成を経て、だんだん香りを芳醇にして味わいをまろやかにしていくものも存在する。

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